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La monade
2019

Vino Bianco • 12° Biologico, Biodinamico, Naturale

100% Fiano
< 50 mg/l
Sabbie vulcaniche, lapilli e argilla rossa
Guyot
9 month Anfora + 2 month Bottiglia
La monade

Dalle uve di fiano nasce il nostro vino bianco di buona struttura e consistenza, al naso ricorda frutti a pasta gialla e fiori di gelsomino ed acacia. 

In bocca è fresco, agile ma deciso, molto gastronomico e versatile.

Vuole essere l’espressione spontanea della vigna, dell’annata, del vitigno e soprattutto del territorio vulcanico di Sessa Aurunca.

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